Reziliența economică în fermele de lapte europene: tendințe, factori determinanți
și provocări
Autor:Artur Wilczyński și Ewa Kołoszycz
JEL:Q12, Q13
DOI:10.24818/EA/2025/69/587
Cuvinte cheie:măsurarea rezilienței, indice multidimensional, analiză comparativă, ferme de lapte europene, grupuri de ferme
Abstract:
În fața provocărilor economice tot mai mari și a condițiilor de piață în schimbare, reziliența fermelor devine o problemă cheie pentru a asigura dezvoltarea acestora. Scopul acestei lucrări este de a analiza nivelul de reziliență economică al fermelor specializate în producția de lapte din cele mai mari zece țări producătoare de lactate din Uniunea Europeană, între 2004 și 2021. Cercetarea aplică un indice multidimensional auto-modificat al rezilienței economice, care include elemente precum vulnerabilitatea, intensificarea, biodiversitatea, diversificarea și performanța. Rezultatele arată o scădere a rezilienței economice în grupurile de ferme analizate, indiferent de dimensiunea lor economică. De asemenea, s-a constatat că fermele cu o dimensiune economică mai mare nu au demonstrat o rezistență economică mai mare în comparație cu fermele cu o dimensiune mai mică. Rezultatele cercetării indică o tendință descendentă a indicelui de reziliență economică din 2004 până în 2021. Dimensiunile-cheie care au afectat acest indicator au fost intensificarea și diversificarea. Acest lucru sugerează că, pentru a-și crește rezistența, fermele de lapte studiate trebuie să abordeze provocări precum reducerea intensității utilizării inputurilor, minimizarea dependenței de forța de muncă angajată și diversificarea surselor de venit.