Studiu de caz: o încercare de reconsiderare a serviciilor de alimentaţie drept mijloc de cunoaştere
Autor:Conf. univ. dr. Nicolae Lupu
JEL:
DOI:
Cuvinte cheie:societatea cunoaoterii
servicii de alimenta?ie observarea empirica
experien?e culturale senzorial
Abstract: